Вкусные и полезные рецепты

Как приготовить миндальную муку дома?

Вкусные и полезные рецепты
Как приготовить миндальную муку дома?🧐

Миндальная мука, как и другие альтернативные виды муки, набирает популярность. В ней нет глютена, она придаëт привычным блюдам изысканный вкус и аромат. А главное - в ней минимум углеводов, что делает её идеальной для кето-диет✨

Приготовить любую ореховую муку можно и дома👩‍🍳. Для этого миндаль нужно очистить от кожуры, подсушить в духовке и измельчить в кофемолке.

Но предупреждаем, процесс достаточно трудоëмкий. А в результате мука всё равно не будет такой сухой, мелкой и рассыпчатой. Для кексов подойдёт, для макаронс - уже вряд ли.. 

Поэтому для тех, кто не хочет облегчить себе жизнь - наша миндальная мука в новой фасовке 500г уже доступна к заказу на wildberries и ozon.