Вкусные и полезные рецепты

Творожное печенье с кокосовым маслом

Вкусные и полезные рецепты
Творог - очень полезный продукт, но дети обычно его не любят. Приходится мамам придумывать всяческие способы, чтобы любимое чадо съело хоть немного его. 

Для этого у нас есть один очень простой и вкусный рецепт творожного печенья с кокосовым маслом Два кокоса 🥥🥥

Нам понадобится:

✔️Творог 9 % - 200 г

✔️Мука - 1,5 стакана

✔️Кокосовое масло Два кокоса 🥥🥥 - 75 г

✔️Разрыхлитель - 0, 5 ч.л.

✔️Ванильный сахар - 1 ч.л.

✔️Сахар - 1 стакан

Приготовление:

1️⃣ Выложите кокосовое масло и творог. Перемешайте.

2️⃣ Просейте муку, смешанную с разрыхлителем, к творогу и маслу. Добавьте ванильный сахар.

3️⃣ Хорошенько все перемешайте, скатайте шар, заверните его в пищевую пленку и оставьте в холодильнике минимум на 1,5 часа.

4️⃣ Охлажденное тесто раскатайте толщиной 5 мм, вырежьте круги диаметром примерно 10 см.

5️⃣ Обмакните половинку теста в сахар, сложите пополам так, чтобы сахар оказался внутри.

6️⃣ Снова обмакните эту половинку в сахар и сложите ещё раз, чтобы в итоге получилась четвертинка круга.

7️⃣ Положите печенье на противень, покрытый пергаментом, и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 20 минут до золотистой корочки.

Готово! Приятного аппетита!