Вкусные и полезные рецепты

Маффины

Вкусные и полезные рецепты
Пока погода за окном совсем не радует, хотим предложить вам рецепт отличных маффинов, приготовленных с использованием кокосового масла Два кокоса 🥥🥥. Также нам понадобятся ягоды. Если они у вас были заморожены, то разморозьте их, слейте лишнюю жидкость и посыпьте их столовой ложки муки без горки перед тем, как класть в тесто.

Нам понадобится:

✳️2 стакана пшеничной муки

✳️3 шт яйца

✳️1 стакан сахара

✳️1 стакан ягод (можно использовать смородину, вишню и т. д.)

✳️1 чайная ложка разрыхлителя

✳️150 гр молока

✳️110 гр кокосового масла Два кокоса 🥥🥥

Приготовление:

1️⃣Масло взбиваем с сахаром и разрыхлителем.

2️⃣Добавляем яйца, молоко и, по чуть-чуть всыпая муку, взбиваем до однородности.

3️⃣Формочки заполняем на 1/3 получившейся массой, выкладываем ягоды.

4️⃣Выкладываем поверх ягод еще немного теста и отправляем в духовку, предварительно разогретую. Выпекаем до подрумянивания. Готовность можно проверить зубочисткой.

Готово! Приятного аппетита!