Вкусные и полезные рецепты

Шоколадно-кокосовые батончики с орехами макадамия

Вкусные и полезные рецепты
батончики с орехами, шоколадный батончик, ореховый батончик, перекус, пп перекус, пп батончик, без глютена, без выпечки, полезный батончик, здоровый перекус
Шоколадно-кокосовые батончики с орехами макадамия 🌰

Отличный вариант для полезного перекуса и заряда энергией🤩 Без выпечки и без глютена! 

Ингредиенты:

📌 орехи макадамия - 3/4 чашки
📌 семена чиа - 1 ч.л. 
📌 кокосовая стружка - 1 чашка 
📌 финики (без косточек) - 30 шт
📌 кокосовое масло - 1/2 ч.л. 
📌 мёд - 1/2 ч.л. 
📌 какао-порошок - 4 ч.л. 
📌 тертое какао или темный шоколад - 1/4 чашки 
📌 тыквенные семечки - 1/4 чашки 

Приготовление:

1️⃣ Измельчите в блендере орехи макадамия, семена чиа и кокосовую стружку. 

2️⃣ В полученную смесь добавьте финики (очищенные от косточек), кокосовое масло, мёд и какао-порошок. 

3️⃣ Снова измельчите полученную массу в блендере до образования консистенции густого теста. 

4️⃣ Переложите тесто в отдельную миску и добавьте тыквенные семечки и маленькие кусочки тертого какао (либо шоколада), перемешайте. 

5️⃣ Разделите тесто на 30 равных частей и скатайте шарики. 

6️⃣ Обкатайте шарики в кокосовой стружке. 

7️⃣ Выложите скатанные шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой, и уберите их в холодильник на 1 час перед подачей на стол.

Батончики готовы! Приятного аппетита!😍

Рецепт // @goodlifeeats